Орехи во время беременности повышают интеллект ребенка
Клаудина наварро
Будущие матери, которые едят орехи, способствуют оптимальному развитию мозга своих детей: у них будет больше интеллекта, концентрации и памяти.
Первые три месяца беременности важны для будущего развития мозга и нервной системы ребенка. В этот период матери, которые регулярно употребляют орехи, будут поддерживать интеллект, концентрацию и память своих детей.
Орехи, благодаря содержанию белков, жирных кислот, минералов, витаминов группы B и антиоксидантных соединений, снижают окислительный стресс и риск гипертонии и диабета. Также они очень положительно влияют на развитие будущего ребенка.
Орехи способствуют нейропсихологическому развитию
Исследование, проведенное учеными из Барселонского института глобального здоровья (ISGlobal), показало, что диета с высоким содержанием орехов в первом триместре беременности связана с оптимальным долгосрочным нейропсихологическим развитием ребенка .
Работа, опубликованная в Европейском журнале эпидемиологии, была проведена в Испании с участием более 2200 пар матери и ребенка в рамках проекта INMA-Детство и окружающая среда.
Нейропсихологическое развитие детей оценивали с помощью стандартных тестов через 18 месяцев, 5 лет и 8 лет после рождения. Дети, чьи матери ели больше орехов, лучше справились со всеми тестами , оценивающими их когнитивные способности, концентрацию и память.
Фолиго кислота и омега-3
Флоренс Жиньяк, первый автор исследования, объясняет, что наблюдаемые преимущества могут быть связаны с богатством грецких орехов, миндаля, арахиса, кедровых орехов и фундука фолиевой кислотой, омега-3 и омега-6. Эти питательные вещества особенно важны для развития лобных областей мозга, которые влияют на память и исполнительные функции.
Преимущества были обнаружены у детей матерей, которые употребляли чуть менее трех порций в неделю по 30 граммов каждая. Однако это количество все еще ниже, чем рекомендовано Испанским обществом общественного питания (SENC), которое рекомендует принимать от трех до семи порций в неделю. Это заставляет исследователей думать, что преимущества могут быть больше, чем наблюдаемые.
Авторы считают, что младенцы более восприимчивы к воздействию кормления матери в течение первых недель беременности из-за ускоренного развития их мозга.
Ссылка:
Gignac et al. Потребление орехов матерью при беременности и нейропсихологическом развитии ребенка до 8 лет: популяционное когортное исследование в Испании. Европейский журнал эпидемиологии.
