Многообещающая добавка против Covid19: кверцетин
Клаудина наварро
Канадские исследователи начали исследование эффективности кверцетина против вируса SARS-CoV-2. Этот флавоноид можно принимать в виде добавок или через определенные растительные продукты.
Лаборатория доктора Мишеля Кретьена в Институте Монреальского института клинических исследований, связанного с Монреальским университетом (Канада), начала исследования свойств кверцетина после эпидемии атипичной пневмонии, разразившейся в 26 странах в 2003 году.
Исследователи обнаружили, что производное кверцетина обеспечивает широкий спектр защиты от широкого спектра вирусов, и теперь убеждены, что оно может быть эффективным против SARS-CoV-2, который вызывает пандемию Covid19.
Кверцетин - мощный усилитель иммунитета
Когда в конце декабря 2022-2023 года в городе Ухань (Китай) было объявлено о вспышке Covid19, он возобновил свои научные контакты в Китае, а в феврале прошлого года группа канадских и китайских исследователей начала клинические испытания с более более 1000 пациентов.
Если лечение окажется эффективным, оно будет доступно во всем мире, поскольку производство кверцетина простое и дешевое. Лечение безопасно и стоит менее 2 евро в день.
На основании исследований, проведенных на сегодняшний день, кверцетин действует против вирусных заболеваний несколькими способами. Он способен подавлять выработку воспалительных цитокинов, которые связаны с серьезными осложнениями Covid19, но, прежде всего, он снижает размножение вируса, потому что он прикрепляется к клеточным рецепторам ангиотензинпревращающего фермента (ACE-2). Эти рецепторы являются воротами, которые вирус SARS-CoV-2 использует для проникновения в клетки человека.
Предыдущие исследования показали, что кверцетин снижает риск респираторных инфекций после физических нагрузок. Одно из этих исследований было проведено Министерством обороны США и пришло к выводу, что пищевая добавка повышает устойчивость солдат к вирусным инфекциям.
Как принимают кверцетин?
Наиболее часто используемая доза в исследованиях составляет 1000 мг в день, разделенная на два приема. Обычно его принимают в сочетании с витамином С, бромелайном и ниацином для улучшения его всасывания. Также используются гликозилированные формы (такие как кверцетин глюкозид 3-бета-OD).
Кверцетин - это флавоноид, который содержится в различных растительных продуктах. Подсчитано, что европейцы потребляют в среднем от 10 до 100 мг в день с пищей. Чтобы увеличить эту дозу, вы можете увеличить потребление продуктов, более богатых кверцетином:
- Лук и лук-шалот.
- Целые апельсины и другие цитрусовые (находятся во внутренней белой кожуре).
- Яблоки с кожурой.
- Зеленый и желтый перец.
- Каперсы
- Спаржа.
- Вишни и ягоды.
- Виноград.
- Кале.
- Черный и зеленый чай.
Похожие темы
Коронавирус
Другие преимущества кверцетина для здоровья
Помимо противовирусного эффекта, кверцетин является антиоксидантом и используется для предотвращения и снижения интенсивности аллергических реакций.
Некоторые исследования также показывают, что он может быть полезен для лечения высокого кровяного давления, а также высоких уровней глюкозы, холестерина и триглицеридов в крови, а также для снижения риска болезни Альцгеймера и других деменций.
Научные ссылки:
- Chrétien et al. Профилактическая эффективность кверцетин-3-β-Od-глюкозида против инфекции вирусом Эбола. Противомикробные препараты и химиотерапия.
- Юлонг Инь и др. Кверцетин, воспаление и иммунитет. Питательные вещества.
