7 продуктов, которые помогают защитить вас от рака
Роза Герреро
Некоторые продукты питания, помимо питания тела, содержат вещества, которые обладают определенным защитным действием против рака.
Репа и капуста
Репа, капуста, краснокочанная капуста, цветная капуста, брокколи … любое растение семейства крестоцветных содержит высокие дозы изотиоцианатов, индолов и глюкозинолатов, соединений серы с противораковыми свойствами .
Приготовление деактивирует большую часть этих полезных молекул - в среднем 20% теряется каждые пять минут - поэтому лучше использовать их в сыром виде или мелко нарезать в салате, если вы хотите полностью использовать их целебный потенциал.
Эти овощи должны присутствовать в рационе хотя бы пару раз в неделю .
Жирные кислоты DHA и EPA
Эйкозапентаеновой кислоты (ЭПК) и докозагексаеновой или (ДГК) являются существенными жирными кислотами омега-3. Они являются частью клеточных мембран и регулируют множество биологических процессов.
Они необходимы для замедления роста опухолевых клеток и особенно для предотвращения рака простаты, груди и толстой кишки. Орехи и зеленые листовые овощи богаты омега-3. Суточная потребность колеблется от 750 мг до 3 г и более.
Лактобациллы
Эти полезные бактерии обычно живут в кишечнике и помогают предотвратить рост дрожжей и других вредных микроорганизмов. Хорошая кишечная флора укрепляет иммунную систему и предотвращает дегенеративные заболевания, которые могут быть предшественниками рака толстой кишки.
В ферментированные продукты (такие , как йогурт, кефир, квашеная капуста …) являются естественными источниками лактобацилл.
Если вы принимаете добавки , рекомендуемая доза составляет от 2 до 6 капсул в день, которые содержат не менее 1 миллиарда живых организмов.
Красная свекла
Его противоопухолевое действие обусловлено богатством антоцианов и флавоноидов. Было доказано, что употребление в пищу сырой красной свеклы подавляет и предотвращает появление и рост опухолей.
Он также имеет высокое содержание калия, железа, кальция и магния , а также фолиевой кислоты, поэтому обладает сильным реминерализующим и антианемическим действием. Но его оксалаты не подходят при камнях в почках.
Он содержит полезные волокна для регулирования функций пищеварения и предотвращения запоров. Его можно добавлять в салаты или принимать в виде сока (50-100 мл в день).
Морковь
Употребление моркови имеет множество преимуществ. Богатая минералами и витаминами, это питательная пища, которая облегчает пищеварение, нейтрализует кислотность, укрепляет защитные силы и оказывает мощное антиоксидантное действие , омолаживая организм и защищая его от дегенеративного действия свободных радикалов.
Его высокая концентрация бета-каротинов защищает глаза, кожу, слизистые оболочки и волосы, а клетчатка предотвращает ферментацию в кишечнике . Все эти свойства объясняют его доказанное профилактическое действие против рака.
Черный виноград
Очищающие, антиоксидантные, противоопухолевые, противовоспалительные и антибактериальные свойства черного винограда дают этому фрукту привилегированное место в рейтинге лечебных продуктов .
Он стимулирует работу почек и печени, которые являются органами, отвечающими за удаление шлаков; ощелачивает пищеварительную систему и способствует сбалансированности бактериальной флоры .
Высокое содержание вещества под названием ресвератрол дает ему свойство ингибировать фактор транскрипции, связанный с ростом злокачественных клеток и воспалением.
Флипборд
Восточные грибы
Эти грибы укрепляют защитные силы и предотвратить или вылечить болезни , возникающие от изменения иммунной системы . Пять из них выделяются своей важной противоопухолевой ролью:
- майтаке (Grifola frondosa)
- рейши (Ganoderma lucidum)
- кордицепс (Cordyceps sinensis)
- хвост индейки (Coriolus versicolor)
- солнечный гриб (Agaricus blazei Murrill)
Их богатство ферментами, бета-глюканами, флавоноидами и другими активными молекулами делает их отличными союзниками организма. От 800 до 1000 мг стандартизированного чистого экстракта в день помогают остановить опухолевые процессы.
Флипборд
