Здоровая микробиота может стать ключом к сопротивлению коронавирусу
Клаудина наварро
Диета, богатая клетчаткой и определенными питательными веществами, может способствовать формированию разнообразной и здоровой микробиоты, которая реагирует меньшим воспалением на распространение коронавируса COVID-19.
Часто первые симптомы заражения вирусом SARS-CoV-2 начинаются в кишечнике. Шестьдесят процентов инфицированных страдают диареей, рвотой или болями в животе перед кашлем, лихорадкой или другими респираторными симптомами, - объясняет исследователь Соня Виллапол из Хьюстонского научно-исследовательского института методистов в статье в The Conversation.
Состояние микробиоты может определять развитие болезни.
Интенсивные желудочно-кишечные симптомы, свидетельствующие о воспалительном процессе, могут чаще встречаться у людей с пищеварительной микробиотой и меньшим разнообразием видов бактерий. Это касается людей с ожирением, гипертонией, сердечно-сосудистыми заболеваниями или диабетом. У пожилых людей также меньше микробного разнообразия, чем у молодых. Это именно те группы людей, в которых COVID-19 может развиваться более серьезно.
Доктор Виллапол отмечает, что своевременное предотвращение или обнаружение желудочно-кишечных симптомов может иметь важное значение для остановки передачи заболевания. Люди, страдающие симптомами пищеварения, не помещаются в карантин, не обращаются к врачу и не проходят обследование, пока у них не появятся респираторные симптомы. Они являются частью так называемых «тихих передатчиков», которые поддерживают пандемию. И тогда именно они страдают самым серьезным заболеванием. У этих пациентов также разовьется более интенсивная воспалительная реакция на уровне дыхательной системы, так называемый цитокиновый шторм.
Диета и добавки для ухода за микробиотой
Виллапол объясняет, что в его лаборатории в Хьюстоне изучают микробиоту людей, инфицированных SARS-CoV-2, чтобы определить кишечные бактерии, которые связаны с маркерами воспаления и более высокой вирусной нагрузкой. В дополнение к конкретным лекарствам, которые могут быть разработаны, врач добавляет, что для улучшения состояния кишечной флоры можно использовать диету и пробиотические добавки . Бактерии семейства Bifidobacterium или Lactobaccillus могут уменьшить воспаление.
Хорошая диета, богатая растительной пищей, содержащей клетчатку, пищу микробиоты, может улучшить иммунную реакцию на первой фазе инфекции. Также важны конкретные питательные вещества:
- Витамин А (бета-каротин в желтых, оранжево-зеленых овощах).
- Витамин С (в свежих фруктах и овощах).
- Витамин D (который синтезируется в коже, подвергающейся воздействию солнца, а также содержится в зародышах пшеницы и сушеных на солнце грибах).
- Витамин Е (в семенах и орехах)
- Омега-3 жирные кислоты (в овощной диете, в грецких орехах, семенах льна и чиа).
Все эти питательные вещества побуждают кишечные бактерии производить соединения, регулирующие воспалительную реакцию.
Диета с этими характеристиками увеличивает разнообразие микробиоты и способствует ее хорошему состоянию, что, по словам доктора Виллапола, «защищает нас от самых серьезных последствий COVID-19», а также предотвращает другие проблемы со здоровьем, физическим и физическим. ментальный.
Научные ссылки:
Лоран Пейрин-Бируле и др. Диарея во время инфекции COVID-19: патогенез, эпидемиология, профилактика и лечение. Клиническая гастроэнтерология и гепатология
