Путешествуйте в полной безопасности … пищеварение
Карлота Маньес
Загрязненные продукты питания и напитки являются наиболее частой причиной болезней при поездках в жаркие районы.
Лучший способ защитить себя - выбирать все, что вы едите и пьете. Это простые измерения.
• Часто мойте руки , особенно до и после еды, работы с едой, посещения туалета и т. Д.
• Если вы питаетесь в заведениях общепита, старайтесь делать это в местах, которые гарантируют чистоту и с чистым персоналом.
• Убедитесь, что вода, которую вы пьете, пригодна для питья (лучше разлить в бутылки и открыть самостоятельно). Не менее важно, чтобы фрукты и овощи, которые едят в сыром виде, мыли питьевой водой.
• С напитками не пейте лед, приготовленный без использования безопасной воды .
• Не употребляйте скоропортящиеся продукты, которые не были охлаждены.
• Откажитесь от готовых продуктов, которые не защищены от внешней среды.
• Обратите внимание на выпечку и мороженое, так как из-за их ингредиентов они могут быть источником болезней.
• Блюда должны быть правильно приготовлены и поданы горячими.
• Будьте осторожны с соусами и полуфабрикатами.
• Предпочитайте чистить фрукты лично и не рискуйте сырыми овощами. Салаты могут быть опасными, если они плохо вымыты. Поэтому их лучше не просить.
• Избегайте еды из уличных киосков , которые обычно не имеют достаточных гигиенических мер.
• Покупайте продукты в хорошем состоянии и в разрешенных местах , обращайте внимание на маркировку продуктов с указанием срока годности или предпочтительного потребления и следуйте рекомендациям по хранению, консервации и использованию.
