Боритесь с диабетом II типа с помощью веганской диеты
Наука утверждает, что вегетарианская диета более эффективна против диабета II типа, чем специальная диета для лечения этой патологии.
Диабет II типа - патология, тесно связанная с образом жизни . Плохая диета в сочетании с малоподвижным образом жизни дает нам гораздо больше возможностей страдать от этого, чем те, у кого есть люди, которые хорошо питаются и регулярно занимаются физическими упражнениями.
По данным ВОЗ, от него страдает 8,5% взрослого населения мира, что означает примерно каждый одиннадцатый взрослый (1). Мы страдаем диабетом II типа, когда наш организм не может правильно использовать инсулин, и это вызывает накопление глюкозы в кровотоке.
До относительно недавнего времени это было заболевание, которое проявлялось только в зрелом возрасте, но в настоящее время оно также наблюдается у детей и подростков в результате неправильного питания и малоподвижного образа жизни, которым страдает значительная часть детского населения, показатели ожирения которого не наблюдаются. они перестают расти, увеличивая факторы риска.
Хотя существует лекарственное лечение диабета, первым вариантом лечения всегда должна быть диета и физическая активность. И именно в этой области вегетарианская диета может внести большой вклад.
Вегетарианское питание как лечение диабета второго типа?
Вегетарианская и веганская диета дает замечательные результаты с точки зрения профилактики и лечения диабета II типа . Настолько, что есть исследования, которые завершают вопрос, почему этот подход не используется в качестве лечебной диеты во все более распространенных случаях диабета.
Давайте немного посмотрим, о каких вакансиях мы говорим.
В 2010 году исследователи Трапп и Барнард (2) заявили, что вегетарианские диеты, особенно веганские, имеют преимущества в профилактике и лечении диабета 2 типа, и это следует учитывать поставщикам медицинских услуг. Судя по данным сегодня диетическим советам, кажется, что мы не уделяли им особого внимания.
В 2013 году, изучая адвентистов седьмого дня, которые в основном придерживаются вегетарианской диеты, был сделан вывод, что вегетарианская и веганская диеты связаны со значительным и независимым более низким риском заболевания диабетом (3).
Уже в 2022-2023 году будет опубликована новая работа, которая подтверждает защиту, предлагаемую веганской диетой против этого заболевания (4), и рассматривает ее как альтернативу лечению, которую следует рассмотреть для пациентов с этой патологией.
Веганская диета показывает лучшие результаты, чем диета, предложенная Американской диабетической ассоциацией, а также диета Национальной образовательной программы по холестерину, когда дело касается контроля уровня глюкозы в крови и улучшения липидного профиля . Другими словами, веганская диета улучшает результаты всеядной диеты, специально разработанной для определенного режима питания. Ничего нет.
Наконец, уже в 2022-2023 году будет опубликован обзор вегетарианской диеты в профилактике и лечении диабета II типа (5), который только подтверждает предыдущие результаты.Этот обзор показывает, что было обнаружено значительное сокращение жира. висцеральный и улучшение инсулинорезистентности , а также лучшие маркеры окислительного стресса при вегетарианской диете, чем при традиционной диете, используемой при диабете. И они добавляют, что вегетарианская диета устойчива в долгосрочной перспективе и что помимо физического здоровья она может положительно влиять на психическое здоровье. Интересно, правда?
Самым замечательным в этих исследованиях является то, что веганская или вегетарианская диета не сравнивается с традиционной диетой, которую можно значительно улучшить. Если нет, то диеты для лица, специально разработанные для лечения диабета .
Да ладно, мы выигрываем соревнование, играя против «лучших» и становимся победителями. И не только в одном исследовании. А также при удалении мешающих факторов.
Тем не менее, неосведомленные специалисты в области здравоохранения часто советуют не придерживаться вегетарианской диеты диабетикам по самым разным причинам, тогда как при наличии доказательств им следует побуждать всех своих пациентов идти к ней, даже если только временно. . То есть использовать его как лечебное средство.
Библиография
- ВОЗ | Всемирный доклад о диабете. ТИХИЙ. 2022-2023 г.
- Trapp CB, Barnard ND. Польза вегетарианской и веганской диеты для лечения диабета 2 типа. Curr Diab Rep.2010; 10 (2): 152-8.
- Тонстад С., Стюарт К., Ода К., Батек М., Херринг Р.П., Фрейзер Г.Е. Вегетарианские диеты и заболеваемость диабетом в исследовании Adventist Health Study-2. Нутр Метаб Кардиоваск Дис. 2013; 23 (4): 292-9.
- Трепановский Ю.Ф., Варады К.А. Веганство - жизнеспособная альтернатива традиционной диетической терапии для улучшения липидов крови и контроля гликемии. Crit Rev Food Sci Nutr. 2022-2023; 55 (14): 2004-13.
- Кахлеова Х., Пеликанова Т. Вегетарианские диеты в профилактике и лечении диабета 2 типа. J Am Coll Nutr. 2022-2023; 34 (5): 448-58.
