6 незаменимых витаминов для борьбы со старением

Преждевременное старение ваших клеток обычно вызвано окислительным стрессом. Мы расскажем, какие витамины с ним борются (и в каких продуктах их можно найти).

Сейчас, когда мы находимся летом, необходимо помнить, что чрезмерное пребывание на солнце является одним из факторов преждевременного старения наших клеток и, как следствие, появления морщин раньше, чем ожидалось.

Это один из вопросов, который я чаще всего получаю от сообщества Eat Clean: что я могу сделать, чтобы замедлить старение ?

Хотя использование качественных натуральных косметических продуктов имеет важное значение, ваш образ жизни и пищевые привычки могут помочь вам сохранить молодой и яркий вид на долгие годы.

Причины преждевременного старения: токсическая нагрузка и окислительный стресс.

Откуда вы знаете, я - великий защитник очищения тела, и накопление токсичных отходов в организме, образовавшихся в результате употребления несоответствующей пищи и длительного и обильного пищеварения, в конечном итоге сказывается на нас. Эта токсическая нагрузка уменьшает пространство в организме, а также приток кислорода, что является одной из основных причин клеточного старения.

Многие ученые поддерживают гипотезу о том, что одной из основных причин старения является окислительный стресс , как в этом научном обзоре от 2022-2023 года. Свободные радикалы, вызванные окислительным стрессом, могут повреждать ДНК, жиры и белки в организме, что приводит к преждевременному старению.

Но что такое свободные радикалы ? Эти молекулы являются побочным продуктом метаболизма и чрезвычайно активны в организме. Когда тело находится в равновесии, оно способно быстро устранить любые повреждения, нанесенные им.

Однако нездоровые привычки, связанные с чрезмерным потреблением сахара, обработанными продуктами с большим количеством химических добавок, алкоголем, курением или длительными и чрезмерными физическими упражнениями, могут вывести организм из строя. А когда тело выходит из гармонии, оно теряет способность восстанавливать повреждения, нанесенные свободными радикалами .

В этой статье мы сосредоточены на предотвращении симптомов и признаков окислительного стресса на физическом и эстетическом уровне, но следует помнить, что окислительный стресс не только приводит к старению вашей кожи и внешнего вида, но и разрушает внутренние клетки тела , достигая ситуаций дегенеративные заболевания, такие как рак или артериосклероз.

Принимать витамины для предотвращения старения?

Есть несколько витаминов, которые помогают организму бороться со старением. Те, которые обладают антиоксидантным действием , особенно эффективны, поскольку они помогают нам бороться со свободными радикалами до того, как они нанесут какой-либо ущерб нашим клеткам.

Диета Eat Clean очень богата антиоксидантами, поэтому она эффективна в борьбе с преждевременным старением и способствует яркому и молодому виду .

Как вы знаете, я выступаю за потребление питательных веществ, употребляя в пищу наши овощи, а не за синтетические таблетки, поскольку наше тело прекрасно оснащено «инструментами», необходимыми для обработки и использования натуральных витаминов, которые мы находим в настоящей пище, а не в искусственных капсулах.

Некоторые исследования показывают, что нет никаких доказательств того, что прием лабораторных добавок продлевает жизнь. Фактически, в некоторых случаях показано, что прием некоторых из этих добавок может быть неоправданным , как в исследовании, опубликованном в 2022-2023 году в The New England Journal of Medicine.

Тем не менее, в некоторых случаях необходимы определенные добавки , такие как витамин B12 для веганов и вегетарианцев и все более необходимый витамин D3.

В то же время я не хочу недооценивать добавки, сделанные из настоящих и цельных продуктов, которые мы все чаще находим в диетах и ​​травниках. В этих случаях помощь нам с ними является страховкой или гарантией приема достаточного количества питательных микроэлементов.

Важнейшие витамины против старения

При всем этом давайте поговорим о витаминах с наиболее антивозрастными свойствами и о продуктах, в которых мы можем их найти.

• Бета-каротины. Они являются предшественниками витамина А, так как однажды внутри организма они превращаются в ретинол. Они обладают свойством укреплять иммунную систему и предотвращать воспаление и повреждение клеток, вызванные медицинскими ситуациями. Это продукты, богатые бета-каротином : морковь, сладкий картофель, шпинат, капуста, красный перец, абрикос, персик, кресс-салат.
• Витамин А. Это жирорастворимый витамин. Он играет важную роль в поддержании здоровья глаз (нашего зрения), укрепляет иммунную систему и помогает поддерживать рост и регенерацию клеток. Это мощный антиоксидант , борющийся с окислительным стрессом. Это продукты, богатые витамином А : сладкий картофель, морковь, зеленые листовые овощи, тыква, орегано, петрушка, базилик.
• Витамин C. Витамин C является отличным антиоксидантом и обеспечивает высокую защиту от свободных радикалов. Он также помогает нам усваивать негемовое железо ( железо растительного происхождения) и способствует регенерации витамина Е. Это продукты, богатые витамином С : цитрусовые, такие как грейпфруты, апельсины и лимоны, перец, дыня, клубника, красные фрукты. , зеленые листья, брокколи, киви.
• Витамин Е. Это еще один жирорастворимый витамин с высоким уровнем антиоксиданта. Он защищает кожу от лучей UVA и борется с внешними и эндогенными свободными радикалами. продукты, богатые витамином Е: семечки, шпинат, брокколи, миндаль, помидоры, фундук.
• Витамин К. Витамин К помогает при свертывании крови. С эстетической точки зрения, это помогает нам предотвратить появление явных признаков старения, постоянных темных кругов под глазами, обычно вызванных протекающими капиллярами. Он также способствует здоровью костей, предотвращая остеопороз. Это продукты, богатые витамином К : темно-зеленые листовые овощи, салат ромэн, брокколи, петрушка.
• Комплекс витаминов B. Витамины группы B обладают бесконечным набором функций, но когда дело доходит до красоты и эстетических результатов, ниацин помогает нам сохранять кожу увлажненной , а биотин укрепляет волосы и ногти . Это продукты, богатые витамином B: грибы, семечки, картофель, пищевые дрожжи.