18 заменителей, которые сделают ваш завтрак более здоровым
Нурия Роура
Завтрак - это первое, что вы едите после ночного голодания. Замена некоторых продуктов более здоровыми предотвратит проблемы со здоровьем и улучшит ваше самочувствие в течение дня.
Любой традиционный рецепт или ингредиент имеет свою здоровую, энергичную и питательную версию , и то, что мы включаем на завтрак, не является исключением. Помните об этом и внесите небольшие изменения в первый прием пищи в день, и это может иметь большое значение.
Иногда это просто вопрос замены продуктов животного происхождения продуктами растительного происхождения. Другие - заменить кажущиеся здоровыми растительные продукты их целостной, экологической версией, без сахара или без глютена.
Небольшие изменения, которые преобразят ваш завтрак
Просматривая этот список и делая соответствующие замены, вы можете сделать гораздо более здоровую версию своего обычного завтрака:
- Вместо молока … овощные напитки. У вас есть большой выбор.
- Вместо молочного сыра … веганский сыр с семечками или орехами.
- Вместо молочного йогурта … домашний сырой веганский несладкий йогурт или пудинг из чиа с использованием растительного молока. Вот несколько рецептов сырых йогуртов, которые можно приготовить дома.
- Вместо сосисок : авокадо, оливковое масло и даже немного веганской колбасы с орехами (избегайте сильно обработанных).
- Вместо пастообразного паштета : хороший домашний веганский овощной паштет, намазанный или съеденный в виде соуса.
- Вместо обычного нарезанного хлеба … нарезанный хлеб из органических злаков, таких как рис, камут или полба.
- Вместо белого хлеба… качественный цельнозерновой хлеб.
- Вместо сладких хлопьев для завтрака … хлопья из органических хлопьев без сахара, а еще лучше - из цельнозерновых и вареных, или домашняя мюсли без сахара.
- Вместо варенья с сахаром … домашнее варенье без сахара или купленное, если оно подслащено концентрированным виноградным или яблочным соком.
- Вместо обычных маффинов … домашние веганские, безглютеновые, безмолочные кексы и без сахара.
- Вместо обычного печенья … домашнее печенье без глютена и сахара, веганское или сырое, а значит, без молочных продуктов.
- Вместо бисквита … веганский сладкий хлеб без сахара.
- Вместо шоколада … чистое сырое какао или рожковое дерево.
- Вместо гранолы с сахаром … домашняя гранола, без глютена, без сахара, легкая и хорошо сочетающаяся.
- Вместо промышленного или апельсинового сока… несладкий зеленый сок. Здесь вы можете увидеть некоторые идеи зеленых соков.
- Вместо фруктового смузи … зеленый смузи без сахара-сырца. Например, этот коктейль, чтобы начать день с бодрости.
- Вместо протеинового коктейля … сырой веганский энергетический зеленый коктейль без сахара, такой как коктейль из зеленого конопли и миндаля.
- Вместо покупных блинов … домашние, веганские, безмолочные блины, из цельнозерновой муки и без глютена.
