Много говорится о преимуществах включения семян в наш рацион. Несмотря на это, нам часто бывает сложно включить их в свой ежедневный рацион. На сайте paulinacocina.net есть видео-рецепт, в котором собраны различные виды семян в идеальном порошке, который можно всегда иметь под рукой на кухне, так как его можно добавлять в различные блюда.

Этот порошок семян идеален для использования:

• Масляный хлеб: или хлеб с маслом или плавленый сыр.
• Тесто для хлеба и пиццы: они придадут тесту коричневатый оттенок, и мы получим настоящий многосемянный хлеб или обогащенную пиццу.
• Йогурт: например, греческий йогурт с медом и порошком из семян.
• Салат; например, зеленый салат с рубленым чесноком, семенами и оливковым маслом.
• Супы любые.

Ингредиенты (ингредиенты могут варьироваться в зависимости от предпочтений. Вы также можете добавить фрукты)

• 1 столовая ложка семян подсолнечника
• 1 столовая ложка семян льна
• 1 столовая ложка семян чиа
• 1 ст.л. семян кунжута
• 1 чайная ложка мака

Инструкции :

1) Смешайте все семена и растолочь их в ступке, пока они не превратятся в порошок (неважно, есть ли в середине большие кусочки). Если семена активированы (положите на ночь в морскую воду), сначала высушите их.

2) Поджарьте порошок семян в горячей пустой сковороде (без масла) до светло-золотистого цвета.

3) Дать остыть и хранить в банке. Наслаждайтесь добавлением во все виды препаратов.

См. Пост в первоисточнике: Семенной порошок