Безалкогольное пиво - это спортивный напиток?
Клаудина наварро
Он не содержит спирта, не калорийен и содержит минералы и полифенолы. Безалкогольное пиво может стать уместным угощением после тренировки.
Джозеф-Грев-АнсплэшПосле тяжелой игры - заслуженная победа. Пришло время восстановить потраченные с командой «compis» запасы свежим и вкусным безалкогольным пивом. Звучит как жизнь и счастье.
Что врачи думают о безалкогольном пиве?
По словам профессора Даниэля Кёнига, спортивного доктора и заведующего кафедрой питания Института спортивных наук Университета Альберта-Людвига во Фрайбурге: « Безалкогольное пиво - это изотонический напиток, который служит для восстановления баланса дефицита воды и минералов, который день после занятий спортом ».
Д-р Йоханнес Шерр из Мюнхенского университета добавляет, что «безалкогольное пиво содержит сахар в виде мальтодекстрина, который также служит для пополнения запасов гликогена в мышцах и печени. Следовательно, это подходящий напиток после игра в теннис или футбол ".
Меньше сахара, чем в пиве с алкоголем
Безалкогольное пиво относительно низкокалорийно. Поллитра этого пива обеспечивает от 100 до 150 килокалорий, что вдвое меньше, чем у пива с алкоголем.
Однако, как говорит Кениг, «если вы занимаетесь спортом, чтобы похудеть, лучше пить негазированную воду».
Если вы действительно много тренируетесь и сильно потеете, имеет смысл выпить минеральную воду, богатую минералами (например, бикарбонатную воду). Вы должны думать, что ни один из них не даст нам витаминов.
Если упражнение было очень напряженным, может быть полезно восстановить немного больше глюкозы. После пива можно разбавить водой яблочный сок (одна часть сока на три воды).
Богат минералами
Безалкогольное пиво содержит небольшое количество магния и калия , но больше кремния. Для большинства мужчин, спортсменов или нет, пиво является основным пищевым источником этого минерала, который укрепляет ногти, кожу, волосы и все внутренние ткани тела.
Он также содержит небольшое количество различных витаминов группы В.
Противовоспалительные полифенолы
Другими ингредиентами безалкогольного пива являются полифенолы, антиоксидантные растительные вещества, оказывающие различное благотворное влияние на организм человека.
Шерр и его команда провели исследование, в котором группа участников за две недели до марафона ежедневно выпивала от 1 до 1,5 литров безалкогольного пива. Другая группа пила напиток-плацебо без полифенолов.
После марафона у любителей пива было меньше маркеров воспаления в крови, поэтому пиво также снижает дискомфорт и предотвращает травмы.
Безалкогольное пиво не подходит для детей и бывших алкоголиков.
Детям и бывшим алкоголикам следует избегать употребления безалкогольного пива, так как оно может содержать до 0,5% остаточных количеств. Кроме того, его вкус слишком похож на алкогольный, что снижает порог ингибирования и облегчает переход на алкогольное пиво.