Многие люди жалуются на привкус (или его отсутствие) в зерновых батончиках. Еда, которая стала синонимом здорового питания в течение нескольких лет, но, к сожалению, во многих случаях это не так.
Промышленные процессы без необходимости добавляют добавки и вещества, которые часто являются токсичными, в дополнение к непомерному количеству рафинированного сахара, и в довершение всего, каждый из них упакован в крошечные контейнеры, которые невозможно переработать, и которые логически окажутся на свалке или в реки, моря и океаны.
Домашние энергетические зерновые батончики
Итак, мы приступим к работе, чтобы приготовить несколько вкусных домашних батончиков из хлопьев с шоколадом и бананом, поскольку это хороший способ получить клетчатку и энергию, а также отличный союзник для еды между приемами пищи.
Менее чем за 30 минут готовится более 20 батончиков. Гораздо вкуснее промышленных, свежих и готовых к употреблению.
Экономятся деньги, избегается использование пластиковых контейнеров, и мы получаем удовольствие, делая что-то необычное и веселое на кухне своими руками.
Ингредиенты для домашних батончиков из злаков
Нам понадобится сделать наши домашние батончики из хлопьев:
- 1 столовая ложка овощного маргарина
- 1/2 стакана нарезанного миндаля
- 1 1/2 стакана нарезанных орехов кешью
- 1 чашка банана
- 1 1/2 стакана овсянки
- 1 1/2 стакана рисовых хлопьев или воздушного риса
- 1 стакан сиропа из коричневого риса (мы можем использовать другой натуральный подсластитель, например сироп агавы, около 80 гр.)
- 1/2 чайной ложки соли
- Кусочки темного шоколада 1/4 стакана
- 1 столовая ложка ванильного экстракта
Намного лучше, если ингредиенты из органического земледелия.
Пошаговая подготовка
1. Разогреваем духовку примерно до 160 градусов Цельсия. Выкладываем миндаль и кешью на противень и обжариваем их в духовке 6-8 минут или до румяной корочки. Достаем их из духовки и даем остыть.
2. Тем временем намазать среднюю жаровню маргарином и отставить. Теперь смешиваем овсянку, воздушный рис, бананы и шоколадную стружку в миске или миске. Добавляем орехи после того, как они остынут.
3. В сковороде нагрейте сироп, соль и ваниль до кипения. Варить 3-5 минут, пока смесь не загустеет, затем поливаем ею овес и грецкие орехи. Хорошо перемешайте, пока не увидим, что шоколад тает.
4. Все перемешанное и еще горячее выкладываем в жаровню и лопаткой уплотняем смесь в форме. Дайте ему остыть, чтобы его было легче разрезать, когда он остынет, можно на время убрать в холодильник. И готов разрезать и наслаждаться.
Мы можем заменить ингредиенты. Например, шоколад для изюма, кешью для фундука и так далее, на что нам позволяет воображение и карман.
Надеюсь, вам понравилось, и вас воодушевили самодельные батончики из энергетических злаков: простые в приготовлении, дешевые и очень питательные.
