Важность витамина D хорошо известна, и многие люди называют его «витамином солнца», поскольку именно эта звезда вносит свой вклад своими лучами, необходимыми для оптимального состояния здоровья.
Однако не все знают наверняка, что на самом деле означает витамин D и почему он так важен для организма.
Далее вам будет представлена презентация о самых важных вещах, которые вы должны знать об этом витамине, чтобы понять, почему он так необходим для нашего благополучия …
Что такое витамин D и для чего он нужен?
Витамин D - это тип стероидного гормона, который вырабатывается, когда мы подвергаем кожу воздействию солнечных лучей.
Это жирорастворимый витамин. Это означает, что он растворяется в жире и может храниться в организме в течение длительного времени.
Виды витамина D
Есть два типа витамина D:
- Витамин D2: он также известен как эргокальциферол и содержится в продуктах растительного происхождения.
- Витамин D3: известный под названием холекальциферол, он содержится в продуктах животного происхождения и является наиболее эффективной формой витамина D.
Находясь в нашем организме, витамин D должен пройти два процесса, чтобы стать активным:
- Кальцитриол: почки превращают его в кальцитриол, активную форму витамина D.
- Кальцидиол: печень превращает витамин D в кальцидиол, форму, в которой это питательное вещество сохраняется в организме.
Для чего нужен витамин D и какие функции он выполняет в нашем организме
Витамин D заставляет клетки кишечника поглощать кальций и фосфор, а также связан с защитой от рака и функционированием иммунной системы.
Как вы получаете и как увеличиваете количество витамина D?
Отличный способ получить витамин D - подвергнуть кожу воздействию солнца.
Тем не менее, следует отметить, что трудно получить необходимый уровень витамина D с помощью одного этого метода, особенно если вы живете в районе, где солнце не бывает обильным ежедневно.
Кроме того, недостаточно просто подвергать некоторые части тела воздействию солнца, а использование солнцезащитного крема или стекла подавляет выработку витамина D.
С другой стороны, нужно быть осторожным и не оставаться в течение длительного времени под воздействием солнечных лучей, так как наша кожа может получить травмы.
Продукты с витамином D
Другой механизм повышения уровня витамина D в организме - это употребление его с различными типами пищи.
Некоторые жирные сорта рыбы содержат витамин D в значительных количествах, но мы должны потреблять их ежедневно, чтобы получить необходимый минимум.
Мы также можем получать витамин D, обогащенный некоторыми продуктами, такими как злаки или молочные продукты, или, естественно, в яичных желтках.
Тем не менее, из всего списка продуктов, содержащих витамин D, масло печени является лучшим среди них, почти вдвое превышая рекомендуемую суточную норму.
Веганские источники продуктов, богатых витамином D
Продукты, содержащие витамин D и имеющие растительное происхождение, - это в основном грибы и грибки, за которыми следуют обогащенные продукты, такие как соевое молоко и другие растительные молочные продукты, растительный маргарин, сухие завтраки. Также его можно получить из витаминных добавок растительного происхождения (грибов, дрожжей и грибов).
Какая рекомендуемая суточная доза витамина D?
Рекомендуемая суточная доза витамина D варьируется в зависимости от состояния человека и его возраста.
- 10 микрограммов (400 МЕ) для детей от 0 до 12 месяцев.
- 15 микрограммов (600 МЕ) для детей и взрослых в возрасте от 1 до 70 лет.
- 20 микрограммов (800 МЕ) для пожилых, беременных и кормящих женщин.
Как я узнаю, что мне не хватает? Симптомы нехватки витамина D
К сожалению, выявить дефицит витамина D сложно, поскольку симптомы практически не проявляются и на это могут уйти годы.
Однако наиболее частым признаком дефицита витамина D является рахит, заболевание, характеризующееся деформацией костей, обычно поражающее детей.
Низкий уровень витамина D также может привести к диабету, остеопорозу, сердечным заболеваниям, рассеянному склерозу и деменции.
Преимущества витамина D
Правильный уровень витамина D может помочь нам предотвратить некоторые заболевания, такие как диабет, рак и остеопороз.
Точно так же он увеличивает физическую силу наших мышц и уменьшает симптомы депрессии.
И если это настолько полезно для вашего здоровья, что один из способов получить это - загорать, что может быть лучшим оправданием, чтобы уделить этому внимание, которого он заслуживает?
