Мы живем в обществе, максимом которого является культура утилизации и утилизации одноразовых контейнеров, чем «если они упакованы и одноразовые, даже лучше».
Это неустойчивый взгляд на вещи, потому что мы буквально тонем в море пластика.
Именно из-за нашего нынешнего способа потребления мы в конечном итоге злоупотребляем пластиком. Как может быть так, что йогурт покупается в супермаркете, и сначала нет больших форматов, и все идет в маленьких стаканчиках, каждая со своим контейнером, а затем, в свою очередь, упаковывается в пакет с большим количеством пластика.
В мире, где упаковка имеет значение во много раз больше, чем содержимое, дело обстоит именно так. Мы давно настаивали на том, чтобы отказаться от пластика, но это полезно, и они подожгли нас, без чего не обойтись.
И это действительно может время от времени сэкономить, но мы должны знать и прекратить производить так много ненужных отходов.
Сегодня мы собираемся сосредоточиться на широко используемой прозрачной пленке, особенно на кухне, сделанной из пластмассовых материалов, полученных из нефти.
Большинство из них сделано из ПВХ, который также является хорошо известным ядом, и его очень трудно перерабатывать. Это не только при контакте с нашей пищей, что само по себе довольно плохо, но также обычно добавляют другие пластификаторы, некоторые проверенные гормональные разрушители, такие как DEHA.
Храните продукты или замораживайте без пластика
Вот почему сегодня мы собираемся сосредоточиться на этих пластиках, которые повсеместно используются для хранения, консервирования и хранения продуктов питания. И по этой причине мы собираемся поговорить о различных вариантах, которые мы можем сделать, чтобы отказаться от использования прозрачной пленки или сократить ее использование до минимума.
Многоразовые контейнеры
Это, пожалуй, лучший вариант, есть еще и стеклянные, или мы даже можем повторно использовать консервные банки.
Не все пластмассы подходят для консервирования продуктов питания, и, к сожалению, почти никогда невозможно узнать, какие вещества используются для создания этой обычной пластиковой упаковки. Пластик и еда не должны быть такими близкими, как сегодня.
Силиконовые колпачки
В течение некоторого времени для общего пользования доступны универсальные силиконовые крышки, которые служат для герметичного закрытия любой чаши или элемента, которые мы должны закрывать.
Эти силиконовые крышки бывают разных размеров и устойчивы к перепадам температуры. Они многоразовые, но важно убедиться, что они не содержат бисфенола А или бисфенола А и подходят для еды.
Кухонные полотенца
Во многих рецептах указано, что тесто покрывают или смешивают с прозрачной пленкой ПВХ или другим прозрачным пластиком для роста теста или просто для отдыха.
В моем доме мы все пекари и пиццерии, и мы всегда использовали влажную ткань. Хорошая стальная, керамическая или стеклянная миска, тряпка и все.
Даже если вам нужно заморозить, лучшим вариантом всегда будет ткань. Пекари предпочитают лен.
Биопластические пленки
Сегодня на рынке доступны полностью биоразлагаемые биопластические пленки. Их получают из растительных крахмалов таких растений, как юкка или подсолнечник.
Хотя они значительно дороже, они являются хорошим решением проблемы загрязнения и, как правило, компостируются.
Сделайте наш собственный фильм
Хороший вариант - сделать свою пленку для хранения еды или накрыть ее. Из пчелиного воска и ткани можно сделать водонепроницаемую ткань, которая защищает пищу, которую мы накрываем.
Вам просто нужно расплавить воск и пропитать им ткань, затем высохнуть и все, и таким образом они служат долго. Время от времени вам придется повторять этот процесс.
Есть ли у вас какой-либо дополнительный способ хранить продукты в естественных условиях и без пластика? Оставь это в комментариях.
спасти
