Физалис - это плод растения Physalis peruviana, паслен, также называемый мысом крыжовником, агуайманто или увилла, в зависимости от региона.
Это растение растет во влажных и ярких регионах и в основном встречается в Южной Америке, распространено в разных странах континента, таких как Перу, Боливия, Эквадор, Колумбия и Венесуэла, хотя в настоящее время его выращивают на всех континентах мира, кроме Антарктиды.
Физалис. Лечебные и питательные свойства
Физалис обладает лечебными и питательными свойствами, которые вместе с его особым и изысканным вкусом делают его одним из самых важных фруктов в таких регионах, как Перу, откуда его растение и получило свое название.
Хотя, как и многие другие фрукты, в его состав в основном входит вода, он отличается содержанием белка , 1,90 г на 100 г фруктов, а также нескольких жизненно важных витаминов, таких как витамин А или ретинол.
Витамин А действует в формировании слизистых оболочек, ткани кожи, ногтей и волос, а также является очень важным для роста плода развития и костной ткани и регенерации клеток и борьбы свободные радикалы, благодаря своим антиоксидантным принципам.
Среди свойств физалиса, помимо витамина А, есть также несколько витаминов группы B, таких как витамин B1 или тиамин, витамин B2 или рибофлавин, а также витамин B3 или ниацин.
Из последнего, витамина B3, фрукт содержит 2,80 мг на 100 граммов пищи, что составляет почти 20% от рекомендуемой дневной нормы для взрослого человека с таким количеством фруктов.
Витамин B3 жизненно важен для метаболизма питательных веществ и здоровья центральной нервной системы. Он также помогает бороться с холестерином и улучшает кровообращение.
Еще один витамин, который присутствует в этом фрукте, - это витамин С , обладающий антиоксидантными свойствами и необходимый для укрепления иммунной системы. Кроме того, он значительно улучшает усвоение железа.
Говоря о железе , среди свойств физалиса на питательном и лечебном уровне есть этот минерал, 1 мг на 100 грамм фруктов, а также другие минералы, такие как кальций (11 мг) и фосфор (40 мг).
Польза физалиса
Фрукт используется при многих заболеваниях благодаря своим лечебным свойствам, подчеркивая преимущества, которые он обеспечивает при лечении диабета различных типов, поскольку этот фрукт содержит вещество, которое помогает усваивать глюкозу.
Благодаря своим флавоноидам этот фрукт используется для лечения предменструальных симптомов и облегчения симптомов менопаузы.
Благодаря антиоксидантным свойствам плод используется для лечения заболеваний, связанных с дегенерацией, преждевременным старением и повреждением клеток. Различные научные исследования говорят о связи этого фрукта с лечением различных типов рака , в основном рака простаты, рака толстой кишки и лейкемии. Мы можем увидеть несколько таких научных исследований, как это или это, для получения дополнительной информации об этом.
Астма также о с незапамятных времен с peruviana физалиса плоды.
Лечения холестерина , или , скорее , избыток холестерина «плохого» имеет выгоду от потребления этого фрукта , который помогает снизить уровень крови.
Другие болезни и недуги, которые можно лечить с помощью принципов этого фрукта, - это депрессия, синусит или стресс, и он способствует заживлению ран и регенерации поврежденной кожи.
Как есть физалис
Физалис, крыжовник или крыжовник, как его еще называют, можно есть в свежем виде, как и любой другой фрукт, или добавлять в салаты и холодные блюда, учитывая его превосходный вкус. В основном в Перу, но также и в других странах Латинской Америки, фрукты можно найти в мороженом или йогуртах, среди многих других промышленных продуктов, хотя нет ничего лучше, чем есть фрукты, чтобы получить, помимо вкуса, его питательные вещества.
