Береза ​​- это название категории деревьев, и одно из них - Betula pendula Roth. и его листья, Betulae Folium, обладают лечебными и питательными свойствами.

Кроме того, из коры можно производить сахар, а вместе с ним и березовое масло - два продукта, у которых есть все больше и больше последователей, несмотря на их высокую цену.

Березовый сахар

Все больше продается березовый сахар, и различные исследования показывают, что он намного полезнее, чем тростниковый или свекольный сахар.

Кроме того, поскольку инсулин не требуется для его всасывания в организме, он может потребляться диабетиками или людьми, соблюдающими диету для похудения, поскольку в нем на 40% меньше калорий, чем в белом сахаре, и на 75% меньше углеводов. углерод.

И если этого было недостаточно, кариес уменьшаются на 85% согласно исследованиям, проведенным различными научными центрами и компаниями, занимающимися маркетингом этого продукта.

Конечно, цена у него не низкая, так как она составляет от 10 до 20 евро за каждый килограмм, а то и больше, если его покупать небольшими упаковками.

Противопоказания березового сахара

Одним из противопоказаний этого березового сахара является то, что его основной компонент, ксилит, токсичен для многих животных, в том числе собак. Поэтому никогда не оставляйте его в недоступном для домашних животных месте.

Людям с гастроэнтеритом или хроническим колитом следует избегать употребления этого вещества, так как это может усугубить их положение. Кроме того, людям с различными аллергиями следует проконсультироваться со своим врачом перед употреблением.

Чрезмерное употребление березового сахара может иметь побочные эффекты, такие как диарея, газы и колики.

Березовое масло и его свойства

Использование березового масла в первую очередь косметическое. Его используют как для создания кремов и других продуктов, так и для непосредственного нанесения на кожу.

Его наиболее широко применяют против целлюлита, применяя его на ягодицах и ногах, где обычно наблюдается это состояние, а также предотвращает появление бактерий и грибков на коже.

Он обладает высокой успокаивающей и увлажняющей способностью для кожи благодаря своим свойствам, так как содержит много минералов, таких как кальций, фосфор, железо, калий, натрий, магний и цинк, а также витамины группы B.

Свойства березового листа для настоя

Но, без сомнения, березовые листья для настоя - наиболее используемая часть этого дерева в лечебных целях. Одно из выделяемых свойств березы - мочегонное действие.

Это также антисептическое, болеутоляющее и противовоспалительное средство, которое вместе с его вышеупомянутой мочегонной способностью составляет один из самых сильных настоев этого растения против инфекций мочевыводящих путей или камней в почках.

Еще одно важное свойство, которое следует выделить, это то, что береза:

• Противоревматический
• Антигипертензивный
• Вяжущий
• Гемостатический,
• Выздоровление,
• Детоксикация

Приготовить березовый настой

Приготовление березового настоя очень похоже на остальные настои. Один стакан воды на каждую столовую ложку травы - идеальное соотношение.

Кипятим воду и выключаем огонь.

Добавьте сухие измельченные березовые листья и накройте.

Даем постоять минут 10 и все.

Рекомендуется пить от двух до трех чашек этого настоя в день.