Кетчуп с ягодами годжи
Карла Заплана
Для барбекю с друзьями, с веганскими гамбургерами или для наслаждения… обязательно попробуйте этот кетчуп с ягодами годжи.
Мы настолько привыкли покупать определенные вещи, что нам даже в голову не приходит сделать их дома. Так обстоит дело с кетчупом.
Если вы осмелитесь приготовить кетчуп из ягод годжи, который мы предлагаем, вы откроете для себя другой вкусный кетчуп, который также является антиоксидантом благодаря ягодам годжи.
Ингредиенты на 4 человека
- 200 г вяленых помидоров (предварительно замоченных на 1 час)
- 2 средних свежих помидора
- 8 столовых ложек оливкового масла
- 50 г лука
- 1 столовая ложка кленового сиропа
- 75 г ягод годжи (предварительно замоченных минимум на 1 час)
- морская соль
Подготовка
- Слейте воду из замоченных сушеных помидоров и ягод годжи.
- Поместите все ингредиенты в мощный миксер и взбивайте, пока не получите однородную пасту.
- Если во время взбивания вы обнаружите, что вам нужно немного жидкости, добавьте чайные ложки воды, пока не получите желаемую консистенцию.
