Фундук и трюфели из ягод годжи
Карла Заплана
Эти трюфели обладают огромным антиоксидантным действием благодаря ягодам годжи. Это восхитительный десерт, укрепляющий нашу иммунную систему.
Ягоды годжи из Гималаев уменьшают окислительный стресс , одну из основных причин старения. Они также защищают сердечно-сосудистую систему, стимулируют иммунную систему, предотвращают куриную слепоту и укрепляют надпочечники.
Позаботьтесь о себе и насладитесь этими трюфелями с ягодами годжи и фундуком.
Ингредиенты на 4 человека
- 2 стакана сырого фундука
- полстакана ягод годжи (регидратировано в течение 1 часа)
- 1/4 стакана семян кунжута
- 1/4 стакана кленового сиропа
- полстакана воды
Подготовка
- Вылейте все ингредиенты, кроме ягод годжи, в кухонный комбайн и взбивайте, пока не получите однородное тесто.
- Добавьте ягоды годжи и взбивайте еще 1 минуту. При необходимости приостановите процесс и соберите массу, которая скапливается по бокам процессора, чтобы все хорошо перемешалось.
- Когда тесто будет готово, сделайте из него маленькие шарики.
- Перед подачей на стол храните их в холодильнике в течение 1 часа, чтобы они стали твердыми.
