Некоторое время назад мы рассказывали вам о преимуществах и как легко это сделать ростки и побеги, в течение нескольких лет в США потребление пырей стало широко распространенным явлением, который является не более чем росток пшеницы.

Просто дайте ему вырасти примерно до 15 см, и мы используем лист, он считается суперпродуктом из-за количества витаминов и минералов, а также подходит для больных целиакией , потому что даже если это пшеница, в нем нет глютена, поскольку он содержится в семя.

Что такое пырей или пырей?

Няк (пырей) супер полноценное питание , содержащее все витамины и большинство минералов , необходимых для поддержания и повышения благосостояния населения.

Этот мощный сырой хлорофилл также представляет собой полноценный белок, содержащий 17 аминокислот, что делает его пищей в три раза больше белка, чем мясо. Он содержит почти 30 ферментов и мощный антиоксидант, подавляющий образование свободных радикалов.

Польза пырея

• Очищает и очищает кровь, действуя как детоксификатор.
• Он перестраивает кровь и оказывает большое влияние на систему кровообращения и снабжение кислородом . Хлорофилл, содержащийся в ростках пшеницы, и гемоглобин (красные кровяные тельца) молекулярно схожи. Единственная реальная разница в том, что основным элементом хлорофилла является магний, а гемоглобина - железо. Хлорофилл обладает способностью расщеплять ядовитый углекислый газ и выделять свободный кислород. Это подавляет и снижает действие анаэробных бактерий (болезни, которая производит микроорганизмы). Было показано, что ростки пшеницы быстро производят эритроциты после приема внутрь. Он нормализует высокое кровяное давление и стимулирует рост клеток здоровых тканей.
• В сочетании с живыми продуктами он очень полезен при всех заболеваниях крови, даже при анемии .
• Помогает в детоксикации и регенерации печени . Устраните тяжелые металлы.
• Он обладает антибактериальным и противовирусным действием .
• Питает мозг и иммунную систему .
• Регулирует обмен веществ .
• Предотвращает дегенеративные заболевания .
• Очищает и очищает кишечник . После клизмы ростки пшеницы отлично подходят для исцеления и детоксикации стенок толстой кишки, а также для очищения внутренних органов. Он отлично помогает при запорах для поддержания активности кишечника.
• Осушает лимфатическую систему , выводя токсины из организма.
• Увеличивает количество здоровых клеток и предотвращает седину . Помогает побороть перхоть. Нанесите сок на кожу головы, подождите десять минут, нанесите шампунь и смойте.
• Снимает артрит и ревматизм. Когда есть дисбаланс или травма сухожилий или суставов, дегенеративные заболевания и т. Д., Это означает, что существует естественное скопление слизистой оболочки в определенной лимфатической зоне. Эта слизистая оболочка инкапсулирована, что помогает обеспечить адекватный поток лимфатической жидкости. Ростки пшеницы помогают разрушить слизистую оболочку и позволяют ей стекать, снимая давление.
• Он снижает высокое кровяное давление и содержит в крови железо, которое помогает кровообращению.
• Уменьшает псориаз . Он также благотворно влияет на капилляры.

Ростки пшеницы также являются очень мощным источником ферментов. Это тонизирующее средство, а жизненная сила, которую мы получаем от 6-литрового сока ростков пшеницы, эквивалентна питательной ценности около 2 кг органических зеленых овощей по содержанию витаминов и минералов.

Натощак сок ассимилируется в кровь примерно за 20 минут. Жизнеспособность сохраняется в течение дня.

Как мы можем сделать ростки пшеницы дома и за очень небольшие деньги?

Прежде всего, мы должны закупить семена, если они органического происхождения, лучше у травников, у друга-фермера и даже в магазине, который продает корм для животных, они дешевы и их легко достать (это обычные семена пшеницы, не продавайте их дымом. ).

Теперь, когда у нас есть семена, мы замачиваем их на всю ночь (от 6 до 12 часов).

В лоток или что-то подобное, глубиной 3 или 4 см, мы кладем смесь земли и перегноя червей или органический компост, нам не нужно больше пары см земли.

Хорошо промыть семена пшеницы и разложить их по земле, затем слегка надавить рукой, чтобы немного закопать их в землю, и поливаем из распылителя.

Из прозрачного пластика можно сделать что-то вроде теплицы (летом в этом нет необходимости), поставить возле окна, но пусть солнце светит косвенно.

Всегда поддерживайте влажность, опрыскивая урожай каждый день, при недостатке воды трава будет тонкой, желтеет и не будет работать, вы также должны быть осторожны, чтобы не пропасть, иначе может появиться плесень, которая также сделает урожай непригодным для приготовления сока.

Наконец, когда он достигает 15 см, он готов к срезанию и использованию, мы срезаем его близко к корням, количество, которое мы собираемся использовать, и позволяем остальным расти, чтобы использовать его позже, при срезании он снова прорастает, но этот второй побег лучше не использовать потому что в нем гораздо меньше питательных веществ, чем в первом ростке.

Как употреблять пырей

Есть разные способы употребления травы или пырей.

Один из наиболее распространенных - просто выжать сок и выпить его самостоятельно.

В салатах (хотя и горьковато, как руккола).

Самый простой и эффективный способ в моем скромном понимании - это разрезать несколько листиков пшеницы, мы кладем их в блендер (блендер в Латинской Америке), добавляем пару выжатых апельсинов и за одну минуту на максимальной скорости у нас будет густой сок, идеально подходящий для принимать утром, как только мы встаем и натощак, это придаст нам энергии и витаминов, чтобы в полной мере встретить день.

Также можно добавить имбирь и другие цитрусовые.