В этой статье мы поговорим о том, как сажать органический лук просто и без особых сложностей.

Это основная пища на кухне, которую можно использовать для чего угодно, а также она очень полезна.

Лучший способ воспользоваться всеми преимуществами лука - это выращивать его органическими способами.

Как сажать органический лук

Общие факты о выращивании лука

Лук можно сажать прямо в землю. Саженцы обычно не делают, их можно высаживать в горшки не менее 3 литров и глубиной около 20 см.

Посев лука

Это делается три раза и из двух разных источников. Лук можно сажать весной, летом и зимой, сеять из семян или прямо из луковицы.

Если сеем из семян, обычно это делается в конце лета по бороздам, а затем засыпаем компостом. С приходом весны некоторые удобно удалить, чтобы оставшиеся были хорошего размера.

Если посеем зимой, то весной пересадим и сможем сеять рассадой.

Весной можно сеять из семян или луковиц, но обычно предпочтительнее луковицы, так как они быстрее. Предположим, от посева до сбора урожая нам нужно около 4 месяцев.

Прямой посев проводят прямо в последние грядки на расстоянии 10 см друг от друга, в борозды глубиной 1-2 см.

В грядку следует бросить 2–3 г / м² семян, засыпав 2 см органического компоста, опилок или рисовой шелухи.

При непрямом посеве посев проводят в посевы, а пересадка сеянцев на дефинитивные грядки происходит между 40 и 60 днями после посева, когда они имеют от 3 до 4 листьев.

Посадка небольшими луковицами (более трудоемкая) производится при густой посадке и повышении температуры до момента сбора луковиц.

Затем ожидается прекращение онемения луковиц, который занимает около 30 дней, и переносится на окончательные грядки на глубину от 2 до 3 см.

Расстояние между последними грядками варьируется от 25 до 45 см между рядами и от 10 до 15 см между растениями.

Климат для посадки

Посадка органического лука не имеет большого секрета. Это неприхотливый овощ, который легко адаптируется ко многим типам климата.

Следует соблюдать интервал между 13ºC и 28ºC (в идеале от 20ºC до 25ºC), избегая сырых почв и / или на которых в последние два года выращивались другие виды того же семейства (такие как зеленый лук, чеснок, лук-порей и лук-порей).

Яркость

Он может варьироваться в зависимости от вида лука, но это растение требует нескольких часов света в день.

Пол

Лук чувствителен к кислотности почвы, лучше развиваясь при pH от 6,0 до 6,5. Почва должна быть хорошо дренированной, плодородной и богатой органическими веществами.

По этой причине при прямом посеве желательно засыпать почву сидератами или пересаживать рассаду прямо на солому.

Орошение

Во время фазы роста растения почва должна быть влажной. Во время роста луковиц частоту поливов следует уменьшить и полностью прекратить полив ближе к времени сбора урожая.

Удобрение и вредители

Для удобрения следует использовать компост, а также различные навозные жижи и древесную золу, например, из камина или печи.

Есть несколько вредителей и болезней, поражающих лук. Основные вредители - жук, луковая моль, луковая муха и трипсы. Вы можете использовать некоторые препараты, такие как кашица крапивы, разбавленная зола и внимательно следить за развитием.

Что касается болезней, это в основном ржавчина и плесень, хорошее разделение, что почва имеет хороший дренаж, а для лечения 1 часть молока и 9 частей воды обычно творит чудеса.

Сбор и хранение лука

Урожай органического лука сильно различается и может длиться от 85 до 300 дней в зависимости от условий окружающей среды и используемого метода выращивания.

Для немедленного употребления, когда нет необходимости в хранении, луковицы можно собирать на любой стадии развития, и рекомендуется оставить лук без полива (сушки) за 3–10 дней до сбора урожая.

Для хранения лука после периода сушки соблюдайте следующие показатели урожая: размягчение нижнего участка псевдокауля (шейки линьки) и укладывание надземной части растения на землю. Листья должны быть желтоватыми или сухими.

Как и где хранить лук, чтобы он не гнил

Те из нас, кто выращивает свой собственный сад, постоянно сталкиваются с дилеммой: получить хороший урожай и сохранить его. Хороший вариант - консервы, раздача друзьям, обмен с соседями.

Но особенно лук очень легко хранить несколько месяцев, особенно зимой.

Объясняем, как хранить лук, чтобы он не гнил и всегда эта еда была в нашей кладовой и на собственном производстве.

Метод, который мне нравится больше всего: простой и дешевый. Он заключается в повторном использовании старых колготок (женских чулок) в качестве колготок для индивидуального подвешивания луковиц.

Их также можно хранить все вместе в дышащей сетке или сумке. Проблема в том, что если один сгниет, то сгниют еще несколько, так как овощи выделяют газы, которые ускоряют разложение остальных.

Самый традиционный способ - это заплести зеленую часть лука, таким образом они тоже очень хорошо держатся. Есть сорта лука, которые хранятся дольше других, и это не повлияет на практику. Как правило, самое сладкое или нежное длится меньше, а классический коричневый и фиолетовый - долго.

Весь лук, который мы хотим сохранить и хранить, должен быть чистым и сухим. После сбора урожая первое, что нам нужно сделать, это очистить и дать высохнуть в течение нескольких дней в тени на холсте или листе. Когда они высохнут, мы заплетаем их или кладем в сумку или колготки.

На луке не должно быть черных точек, плесени или мягких пятен. Они должны быть идеальными, и их нельзя хранить рядом с другими продуктами, поскольку они могут передавать свой запах.

Как посеять лук на семена

Несомненно, многие задавались вопросом, как мы можем получить наши собственные семена лука, и правда - это простой метод, но в то же время нечто иное, чем для остальных семян.

Он отличается, прежде всего, тем, что лук должен быть получен на втором году выращивания растения, в отличие от других овощей, таких как томаты, кабачки, кабачки или огурцы, которые собираются в первый год.

Чтобы получить семена лука, мы должны посеять лук, который мы предварительно собрали в прошлом сезоне, или лук, который мы купили. Этот шаг важен, потому что, как я уже сказал, семена лука собирают на второй год .

Мы собираемся разделить этот урожай на две части. В первой части мы увидим, как проводится посадка, и как будет подготовлена ​​почва, а во второй части, где остальная часть процесса будет заключаться в получении наших собственных семян лука.

Сеять лук нужно на закате середины зимы . В северном полушарии это делается в январе, а на юге - в июле. Важно или интересно, чтобы лук, который мы кладем, не пророс. Если они есть, ничего не происходит, но лучше, чтобы их не было, поскольку нас интересует лук, который на кухне не прорастет легко.

Видео четко объясняет: