Полное меню для вашего гормонального здоровья

Мартина Феррер

Диета с натуральными ингибиторами фермента ароматазы поможет сбалансировать выработку эстрогенов в организме. Это пример ежедневного меню.

Предлагаемое нами меню богато продуктами, которые помогают остановить выработку эстрогенов .

Сюда также входят продукты, которые способствуют правильному функционированию печени и устраняют избыток этих гормонов.

С другой стороны, продукты, которые производят избыток эстрогенов , предотвращают детоксикацию печени и, тем не менее, часто встречаются в нашем ежедневном рационе , исключаются из меню . Это касается кофе, выпечки, белого хлеба, рафинированного сахара, коровьего молока, соевых бобов и их производных или алкоголя.

Завтрак

Если хотите соленый вариант:

• Намазать гречневый креп белым чаем или кремом из сырого миндаля .
• Добавьте немного оливкового масла холодного отжима первого холодного отжима и немного хумуса из нута .
• Добавьте к нему свежие листья рукколы .

Если хотите сладкую версию :

• Распространение гречневого крепа с миндальным кремом и заполнить его с яблочным и корицей или с бананом.
• Подавать с кокосовой стружкой .

К напитку можно приготовить антиэстрогенный настой, такой как этот настой зеленого чая с зеленым чаем с палочкой цейланской корицы, сушеной солодкой и пассифлора:

Антиэстрогенный настой корицы:

Ингредиенты

• 1 палочка корицы
• 1 столовая ложка сушеной солодки
• 1 столовая ложка зеленого чая
• 1 столовая ложка пассифлоры

Подготовка

1. Положите палочку корицы и столовую ложку сушеной лакрицы в 1 литр воды комнатной температуры.
2. Доведите до кипения 5 минут, выключите и всыпьте столовую ложку листьев зеленого чая и столовую ложку пассифлоры.
3. Накрыть крышкой и дать настояться еще 5 минут.
4. Процедите и готово к употреблению.

Вы можете выпивать пару стаканов в день .

Еда

• Тудели почки, салат ягненка, брокколи, свежая капуста и редис.
• Гречневая крупа тимбале с артишоками и водорослями кочаюйо.

Ужин

• Рис с цветной капустой, обжаренный с чесноком, кедровыми орешками и ароматическими добавками.
• Гороховый крем с луком-пореем, фенхелем и мятой (или крем из красной чечевицы с овощами и тмином).

Полдник / перекус (по желанию)

Выберите вариант в середине утра, а другой - во время перекуса. Принимайте его всякий раз, когда ваше тело просит больше еды; если вы не голодны, вам и не нужно.

• Сырой миндаль , грецкие орехи, фундук или бразильские орехи , замоченные и высушенные.
• Йогурт овощной или водный кефир с ягодами: ежевикой, черникой, малиной.
• Настой зеленого чая или ваш антиэстрогенный настой пассифлоры с зеленым чаем, лакричником и корицей.
• Чайный гриб Комбуча .
• Свежие фрукты : черный виноград, гранат, ягоды, яблоко или другие.
• Обезвоженные фрукты : органические курага, чернослив, финики, сушеный инжир без муки, изюм из Малаги и т. Д.
• Пудинг с чиа, с молотым чиа и овощным миндальным молоком, с яблоком и порошком цейланской корицы.
• Молоко из миндаля или макадамии с порошком рожкового дерева.