11 советов, как правильно питаться вне дома
Доктор Магда Карлас
Принимая пищу с определенной периодичностью вне дома, важно позаботиться о качестве блюд, используя здоровую пищу и сбалансированные порции.
Луи Гензель-без всплеск
В течение многих лет есть дома в полдень - большая редкость, особенно в больших городах. Часы работы и расстояние делают ресторан или ланч-бокс обязательными для многих. И это логично может влиять на пищевой баланс .
Конечно, в таких условиях можно питаться здоровой пищей , хотя это не всегда легко. Особенно, если к вышесказанному добавить ограниченный бюджет и ограниченное количество ресторанов.
Найти доступное, здоровое и качественное меню одновременно непросто.
В первую очередь следует иметь в виду, что ресторан имеет определенный гастрономический уровень. В общем, дешевое меню в хорошем месте предпочтительнее более дорогого в ресторане более низкого качества. Помимо качества, они должны предлагать разнообразное меню, не забывая при этом сбалансированные, полезные и полные порции в спокойной обстановке.
Эти переменные не всегда совпадают. Часто бывают качественные меню, в которые не входят овощные блюда . Другое дело - размер порции. Маленькие - проблема, но и большие тоже.
Нечто подобное происходит и с типом кухни. Это могут быть меню адекватного качества и количества, но менее питательные и менее питательные. На это влияет тип жира, с которым он готовится. Также нужно уметь выбирать с умом. Во многих случаях проблема не столько в ресторане или меню, сколько в нашем собственном выборе.
Возьми ланч-бокс
Этот вариант позволяет вам выбирать ингредиенты и меню, хотя для его приготовления требуется время, а его органолептические характеристики отличаются от свежеприготовленных блюд.
Если у вас есть качественные свежие ингредиенты и базовые знания кулинарии, вы будете есть сбалансированно. Наконец, не забывайте, что ужин дополняет диетический баланс дня . Здоровая пища и приготовление пищи должны характеризовать это.
1. Какой ресторан лучше?
Не существует идеального человека для здорового питания вне дома. Очевидно, что средиземноморская кухня и местные продукты предлагают здоровое меню . Важно, что ресторан предлагает разнообразное меню из овощей, простое приготовление и качественные ингредиенты в безмятежной атмосфере.
2. Что должно включать сбалансированное меню?
Значительная доза углеводов , такие как макароны, рис и т.д., порция салата или овощей , как гарнир или блюдо и немного приправы. И им не может не хватать качественных белков (бобовые.
Лучший десерт: фрукты.
3. Может ли дешевая еда быть полезной?
Нужно быть осторожным и выбирать простые ингредиенты. Лучше выбирать блюда с видимыми ингредиентами . А когда сталкиваешься с недорогим и сомнительным меню: лучше сытный бутерброд .
4. Что вегетарианцу можно нести в тупере?
Рис с фасолью является основным блюдом. В салаты из овощей можно употреблять в пищу холодной и вкусной , если они одеты.
В овощные пиццы и пироги пекли еще один вариант, как и на гриле овощи, рататуй и гаспачо.
5. Чего нам следует избегать, когда мы идем поесть?
Необязательно выбирать первое и второе только на основе белков (например омлет + рыба), с дефицитом овощей и клетчатки (мясо с чипсами, флан), избытком энергии (кубинский рис + шницель + пирожное), отсутствие бобовых или чрезмерно приправленные.
6. Какие напитки лучше заказывать?
Необязательно помнить, что лучше всего сопровождать трапезу водой . Еще один хороший вариант - натуральные соки , которые обеспечивают витамины, аромат и улучшают усвоение питательных веществ, таких как железо.
7. Что можно положить в ланч-бокс, чтобы есть здоровую пищу вне дома?
Следует избегать энергичных блюд (жареных и протертых …) и отдавать предпочтение вареным (рис, русский салат …). Соусы и масло увеличивают потребление энергии.
Другой момент - это количество еды. И конечно же десерт: 100 г шоколадного торта - это 500 Ккал, в десять раз калорийнее, чем фрукты.
8. А ланч-бокс, каким правилам он должен соответствовать?
То же, что и в сбалансированном меню , хотя ингредиенты должны быть в идеальном состоянии, а их внешний вид во время еды должен быть приятным. Блюда, которые можно подавать холодными или теплыми, не опасаясь перегрева , рекомендуется сразу же приправлять.
9. Можно ли правильно питаться в фаст-фуде?
Вы можете выбрать, например, салат и бутерброд из обычных продуктов и полезных ингредиентов. Двойной гамбургер отличается от бутерброда с иберийской ветчиной или тунцом. Иногда в салатах много приправ, а в овощных бутербродах - лишний жир.
Пока это спорадический вариант. Сэндвич должен содержать достаточное количество белка , немного овощей и быть приготовленным из качественного хлеба (цельнозернового, мультизернового, семян …). Чтобы составить полное меню, оно должно сопровождаться салатом и фруктами.
11. Есть ли идеальный десерт?
Лучший вариант - фрукты или нежирный продукт, например, немолочный йогурт. Если вам нравится торт, вы должны учитывать калорийность остальной части меню. Можем заменить пасту салатом . Вопрос компенсации и здравого смысла.
