Кладовая хорошего настроения летом

Клаудина наварро

Среди продуктов, которые приветствуют вас летом, есть продукты, которые, в свою очередь, поднимают вам настроение.

В некоторых продуктах есть соединения и питательные вещества, которые прямо или косвенно действуют на мозг и нервную систему, улучшая настроение.

Какао без сахара и молока - роскошь, которую вы можете себе позволить. Небольшое количество содержит вещества, которые заставляют вас чувствовать себя хорошо, такие как кофеин, теобромин и н-ацилэтаноламины, аналогичные каннабиноидам в марихуане.
Он также очень питателен, так как порция около 15 г обеспечивает половину суточной потребности в железе и значительное количество магния, кальция, фосфора, меди, селена и цинка, среди других минералов.
Чтобы приготовить другую чашку какао, вы можете смешать чистое обезжиренное какао с кузу, которое придаст текстуру, домашним миндальным молоком и натуральным подсластителем, таким как корица или ванильный порошок.

Витамины группы B богаты овсом и оказывают благотворное и расслабляющее действие на нервную систему.
Они дают энергию, но благодаря клетчатке она будет постепенно выделяться, и вы не будете страдать от взлетов и падений.
Смешайте несколько густых овсяных хлопьев с несладким немолочным молоком и несколькими кусочками фруктов. Оставьте его в холодильнике на ночь и съешьте свежим на завтрак.

Омега 3. Эти жирные кислоты делают связь между нейронами более плавной, и ваше настроение улучшается.
Меньше депрессии Исследование Университета Кён Хи (Южная Корея), опубликованное в Asia Pacific Psychiatry, показало, что потребление омега-3 связано с более низким риском депрессии, особенно у женщин.
Сделайте себе мороженое. Вы можете приготовить его из двух замороженных кусочков банана, чайной ложки семян чиа и полстакана кокосового молока. Пропустите все это через блендер, и у вас получится сливочное мороженое.

Бананы богаты витамином B6, который необходим для баланса нервной системы и для синтеза в головном мозге нейромедиаторов дофамина и серотонина, составляющих ментальное равновесие.
Содержащаяся в нем пребиотическая клетчатка (почти 4 г в банане среднего размера) - один из лучших подарков микробиоте кишечника. Разнообразная флора с хорошо питаемыми полезными бактериями - залог психического здоровья. Учтите, что в слегка зеленых кусочках больше клетчатки.
Превосходные сливочные и питательные смузи готовятся из растительного молока или фруктовых и банановых соков . Это также идеальный фрукт на завтрак - попробуйте кусок хлеба с арахисовым маслом и ломтики банана.

Самый смешной фрукт. Почему-то вишня передает хорошие флюиды. Возможно, это потому, что это один из немногих продуктов, который содержит значительное количество серотонина, нейромедиатора благополучия.
Антоцианы не только придают ему интенсивный цвет, но и поддерживают нейроны в хорошем состоянии.
Не только свежее. Их можно не только употреблять в пищу в качестве столовых фруктов, но и в салаты, супы, соусы, десерты, мороженое или в качестве гарнира в готовых уникальных блюдах.

Ферментированный. Каждая столовая ложка кефира - что по-турецки означает «благословение» - наполняет вас множеством полезных бактерий. Они превращают часть углеводов в жирные кислоты, которые стимулируют нервную систему и устраняют симптомы депрессии.
Серотонин Кишечные бактерии также производят серотонин, который регулирует настроение, реакцию на стресс, аппетит или сексуальное желание. Также он отвечает за ощущение «бабочки в животе».
С растительным молоком. Кефир, который традиционно готовили из козьего молока, можно приготовить из воды и сахара или молока на основе растений. Вы можете приготовить его с миндальным молоком, которое вы можете приготовить из сырого миндаля. Чтобы вырастить кефир, добавьте чайную ложку цельнозернового сахара на чашку.

Флипборд