Гудолл: «Нам конец, если мы не откажемся от промышленного сельского хозяйства»
Клаудина наварро
Джейн Гудолл, опытный приматолог, советник экологов и защитников природы, призывает изменить пищевую систему, чтобы в основе нашего питания лежали овощи, и отказаться от продуктов промышленного животноводства и сельского хозяйства.
«Человечество погибнет, если мы не изменим коренным образом наши продовольственные системы после новой пандемии коронавируса (COVID-19) и климатического кризиса», - предупреждает естествоиспытатель Джейн Гудолл, что является одним из великих ориентиров для всего мира экологов и защитников природы.
Гудолл, как и многие другие биологи и эксперты, связывает появление SARS-CoV-2 с разрушением и эксплуатацией природных экосистем. Вторжение в места обитания летучих мышей и других животных, являющихся хозяевами вирусов, увеличивает риск контакта патогенов с людьми.
Интенсивное земледелие также способствует развитию болезней животных, которые могут передаваться от человека к человеку, сказал Гудолл, один из ведущих мировых экспертов по приматам, на онлайн-конференции вместе с экспертами из Европейского Союза.
Конференция была организована кампанией « Сострадание в мировом сельском хозяйстве». По мнению этой группы активистов, возвращение к нормальной жизни в мире сельского хозяйства и животноводства означает, что мы закладываем основу для следующей вспышки пандемии.
Мы должны отказаться от промышленного сельского хозяйства и его продуктов
«Мы пострадали от пандемии из-за нашего полного неуважения к животным и окружающей среде», - сказал Гудолл в другом месте своей речи. Мы должны отказаться от промышленного сельского хозяйства, которое также связано с ростом числа устойчивых к антибиотикам супербактерий, и прекратить разрушать естественную среду обитания. «Если мы не будем действовать по-другому, нам конец», - сказал он.
Он добавил, что бедность, войны и насилие также способствуют разрушению природы. То же самое, конечно, с чрезмерным потреблением в богатых странах. «Мы должны прекратить покупать продукцию компаний, которые используют промышленное сельское хозяйство и природу», - сказал он.
По мнению Гудолл, человеческое питание должно основываться на растениях на благо животных, планеты и здоровья наших детей.
Европа поддержит органическое производство
После потрясающих слов Гудолла Стелла Кириакидес, комиссар ЕС по вопросам здравоохранения и безопасности пищевых продуктов, заявила на конференции, что ЕС реагирует на озабоченность с помощью недавно обнародованных стратегий в области сельского хозяйства и биоразнообразия и Европейского зеленого соглашения. Эти стратегии позволят сократить использование пестицидов и защитить биоразнообразие.
Януш Войцеховски, комиссар по сельскому хозяйству, добавил, что Европейский Союз будет поддерживать устойчивое земледелие и животноводство как альтернативу интенсивному промышленному сельскому хозяйству. Термин «устойчивый» не имеет юридического определения, поэтому единственной альтернативой промышленному сельскому хозяйству является сертифицированное органическое сельское хозяйство.
