Темные воды: скандал о том, как промышленность скрывала риски тефлона
Мария дель Мар Хименес Редаль
Промышленность использовала тефлон в сковородах с антипригарным покрытием и других повседневных товарах, зная, что он токсичен. В фильме рассказывается о судебном процессе, который это доказал, и о принуждении миллионера к компенсации.
Фильм «Агуас Оскурас» («Темные воды, 2022-2023») прошел через испанские кинотеатры несколько месяцев назад без всякого шума, хотя он собирает реальный случай кризиса окружающей среды и здоровья , он полностью актуален и является ярким примером того, как они могут заразить нас, если Власти не выполняют свои обязанности по защите, промышленность обманывает, и принцип предосторожности не соблюдается.
Этот фильм, снятый Тоддом Хейнсом и сыгранный такими актерами, как Марк Руффало, Тим Роббинс и Энн Хэтэуэй, стоит посмотреть всем, кто интересуется здоровым питанием , кулинарией, здоровьем в целом и всем миром, который окружает вас.
Реальная история повседневного яда и его воздействия на наше здоровье и окружающую среду
«Темные воды», основанные на совсем недавних и реальных событиях , затрагивают самые разные темы. От разливов токсичных веществ и опасности некоторых химических продуктов до сокрытия данных некоторыми производителями и их стремления наживы к людям и природе из-за халатности - или коррупции - Агентства по охране окружающей среды , ветеринары и некоторые ученые.
Фильм также напоминает нам о хрупкости окружающей среды, флоры и фауны и, особенно, о последствиях для здоровья человека этих токсичных веществ, от веществ, вырабатываемых во время беременности, до продолжительного воздействия токсинов окружающей среды. .
Это не эпический фильм с классической историей совестливого юриста, который борется с недобросовестной большой корпорацией, но это гораздо больше .
В истории мы встречаем простых фермеров, которые ясно осознают, что что-то отравляет их домашний скот и семью, даже если все это отрицают. Мы знаем о гражданском обществе и рабочих, которые не хотят выбирать между работой и здоровьем, когда сама компания, загрязняющая окружающую среду, поддерживает выживание сообществ (случай Паркерсбурга в Западной Вирджинии, США).
Мы также видим, что у юридических фирм кризис веры в истинный смысл своей работы и упорная работа адвоката Роберта Билотта на протяжении почти двух десятилетий .
Сюжет очень ясно показывает повседневную неблагодарность и тщательность, стоящую за этими подвигами : необходимую тщательность, ставя правду и справедливость выше личной выгоды, человеческую и семейную одежду, которую они вызывают, и бесконечную настойчивость, которой можно достичь. предположим.
Что стоит за некоторыми из наших кастрюль?
Хотя они были представлены нам как панацея для кухни и решение для лепешек, которые не прилипают, появление тефлоновых сковород с антипригарным покрытием в 70-х годах было важной вехой, которая скрыла темный ингредиент. Это было новое гидроизоляционное вещество, которое использовалось в военных танках, и некоторые компании, в том числе DuPont, решили внедрить его в дома.
Перфторокаприловая кислота , также известная как PFOA или C8 и звезда этого фильма является химическим веществом , которое вводится в пищевой цепи США , не будучи оценены даже не появляется в списке потенциальных загрязняющих веществ, потому что список будет обеспечиваться собственная промышленность.
Темные воды, а также испытания и исследования демонстрируют смертельные последствия вдыхания , употребления или употребления PFOA .
«В DuPont знали все», - говорится в записи, вспоминая слова поверенного Роберта Билотта. «Они знали, что C8, который они десятилетиями выдували наружу и помещали под землю, вызывает рак. Они знали, что их собственные рабочие заболевают раком. Они знали, что потребители тоже подвергаются воздействию, и не только из-за тефлона. Из-за красок, из тканей, из-за для плащей, сапог … "
Крупнейшее эпидемиологическое исследование в истории
Благодаря работе Роберта Билотта и его попытке найти ответ и решение проблемы мертвых животных, черных зубов среди населения, очень высокого уровня смертности от рака и пороков развития у младенцев, было проведено крупнейшее в истории эпидемиологическое исследование. в США независимым научным комитетом, в котором было проанализировано 69 000 образцов крови .
Их результаты были неопровержимыми и связали ПФОК с более чем 6 заболеваниями , включая различные виды рака.
И хотя DuPont пытался сбежать, нарушив предыдущее соглашение и желая измотать и отговорить более трех тысяч пациентов и юриста, в конце концов научные доказательства возобладали, и ему пришлось подписать миллионерскую компенсацию. И произошло это всего несколько лет назад!
Социальная мораль и где я готовлю омлет?
Фильм и сам по себе болезненный факт с таким количеством урезанных человеческих жизней, хроническими заболеваниями и экологической трагедией надолго заставляет задуматься всех участников, от ветеринаров до общественных организаций.
Точно так же он подтверждает необходимость строгого регулирования использования синтетических компонентов в промышленности, применения принципа осмотрительности, оценки минимальных доз при непрерывном воздействии и делать ставку на жизнь, максимально свободную от токсинов.
За тефлоном есть жизнь: сковороды без ПФОК
В настоящее время уже существуют сковороды с антипригарным покрытием, не содержащие ПФОК, но у нас также есть сковороды из титана, стекловолокна, железа или керамики. У каждого есть свои плюсы и минусы в использовании и удобстве, но если мы выберем их, отдавая приоритет качеству и 3 требованиям (сертифицированы без тяжелых металлов, без нанотехнологий и без PFOA), мы сможем готовить без риска.
Мы все чаще видим необходимость вести более естественный образ жизни, заботясь о еде, которую мы едим, кухонных материалах, косметике, которую мы используем, одежде, которую мы носим, и окружающей среде, в которой мы перемещаемся.
За будущее чистой и прозрачной воды
Мы надеемся, что фильм «Темные воды», эпидемиологическое исследование PFOA, «штраф», нанесенный DuPont, и публичные насмешки за то, что на протяжении десятилетий было известно о токсичности его соединения и что его не только скрывали, но и сбрасывали и безнаказанно использовали, послужит сегодняшнему обществу. и следующие поколения примеров того, что никогда не должно повториться .
Где можно увидеть вид Темные воды
Посмотреть фильм можно на стриминговых платформах Filmin и Rakuten.
