6 продуктов для преодоления нового курса

Клаудина наварро

Начинается новый курс, и прирост питательных веществ, способствующих работе мозга, не повредит.

Мозг - самый сложный орган, который потребляет больше всего энергии. Следовательно, наша диета должна быть очень полной и сбалансированной, чтобы получать все необходимые питательные вещества. Мы выбрали 6 продуктов, которые вам особенно понравятся.

6 продуктов для запуска нейронов

Молодой разум с ежевикой

  • Антоцианы, пигменты, придающие цвет ежевике и другим темным ягодам, входят в число соединений, обладающих наибольшими противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, которые могут обеспечить продукты.
  • Нейроны особенно уязвимы для свободных радикалов, которые являются одной из причин нейродегенеративных заболеваний, связанных со старением. Повышение дозы антоцианов, которые имеют тенденцию накапливаться в головном мозге, где они защищают клетки, может быть эффективным для их предотвращения.
  • Согласно исследованию Университета Тафтса в Бостоне (США), память - одна из интеллектуальных способностей, приносящих пользу.

Здоровое сердце и мозг с авокадо

  • Мононенасыщенные жирные кислоты, более обильные питательные вещества в авокадо, оказывают благотворное воздействие на астроциты, клетки переплетаются с нейронами, необходимых для защиты и эксплуатации.
  • Они также снижают кровяное давление, что снижает риск преждевременного снижения интеллекта.
  • Авокадо соответствует правилу «то, что хорошо для сердца, хорошо и для мозга», так как оно снижает уровень холестерина, сахара и триглицеридов в крови.

Запомните: соевый лецитин

  • Ацетилхолин - важное вещество для связи между нейронами. Согласно исследованиям на животных, его концентрация в мозге увеличивается с потреблением лецитина, который может способствовать процессам запоминания.
  • Фосфор, который содержится в изобилии в соевом лецитине, необходим для функционирования всех клеток организма, включая нейроны.
  • Холестерина и триглицеридов уменьшают в соевый лецитин потребления, который разжижает кровь. Вот почему соевый лецитин принимают в качестве добавки для ухода за сердечно-сосудистой системой.
  • На кухне вы можете использовать его для приготовления пены или «воздушной струи», которая придаст вашим блюдам авангардный вид. Просто взбейте 200 мл отфильтрованной жидкости и 1 г порошка лецитина. Вы также можете посыпать им еду.

4 минерала в тыквенных семечках

  • Семена содержат большое количество минералов , необходимых для работы мозга.
  • Цинк необходим для передачи сигналов между нейронами. В семенах содержится 4 мг на каждые 50 г.
  • Магний участвует в процессах запоминания и обучения. Низкий уровень магния связан с мигренью, депрессией и другими неврологическими заболеваниями. Вклад составляет 250 мг / 50 г.
  • Медь также участвует в передаче нервного сигнала. Низкие уровни связаны с болезнью Альцгеймера и другими расстройствами. Семена дают 0,7 мг / 50 г.
  • Дефицит железа может вызывать такие симптомы, как спутанность сознания и провалы в памяти. Около 50 г семян тыквы обеспечивают 7 мг, что составляет почти 40% рекомендуемой суточной дозы.

Портобелло: формула мозга

  • На низкий уровень витамина D связан с более бедными результатами на тестах интеллектуальных способностей.
  • В портобелло грибы обеспечивают 7 международных единиц витамина D на 100 г. Вы можете увеличить это количество, оставив их на солнце на несколько часов.
  • Они также богаты витаминами группы В и антиоксидантами, такими как эрготионин и селен.

Грецкие орехи содержат омега-3

  • Это совпадение или волшебство, что грецкий орех похож на мозг и что это один из продуктов, приносящих ему наибольшую пользу.
  • Это один из немногих овощей с высоким содержанием омега-3, семейства незаменимых кислот для образования нейрональных мембран.
  • С 5-7 грецкими орехами безопасно достигается суточная доза омега-3 (1,5 г альфа-линоленовой кислоты).
  • Грецкие орехи также содержат витамин Е и полифенолы- антиоксиданты, которые защищают ткани мозга от действия свободных радикалов.
Флипборд

Популярные посты